Les savoureuses recettes des amapiens gastronomes.

 

Asperges

Pesto d’asperges

 

Blettes

Pâtes à la crème aux côtes de blettes et au citron

 

Céleri rave

Céleri rémoulade au fromage blanc

 

Carottes (fanes)

Pesto de fanes de carottes

 

Courge

Couscous sucré-salé

 

Mâche

Bouillon de mâche vietnamien

 

Navets

Tarte tatin aux navets

 

Poireaux

Flamiche aux poireaux

 

Pourpier

Salade de pourpier et betteraves crues râpées

 

Radis (fanes)

Potage de fanes de radis

 

 

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